赤ちゃんの1歳のお誕生日、どのようにお祝いするか悩んでいるママさんはいませんか？
初めて迎える誕生日なので、記念に残るお祝いをしてあげたいですよね。
私もあれこれ悩みました。
そんな赤ちゃんの記念日に、赤ちゃんでも食べることのできるケーキを作ってみませんか？
今回のテーマは「赤ちゃんの記念日に！水切りヨーグルトで可愛いケーキを作っちゃおう！」です。
タイトル弐もある通り、ヨーグルトを使うので赤ちゃんでも問題なく食べることができますよ。
料理が苦手な私でも簡単に作ることができたので自信を持っておすすめします。
水切りヨーグルトの作り方
水切りヨーグルトとは
生クリームの代わりに使う水切りヨーグルトですが、一体どんなものなのでしょう。
普段お店で売っているヨーグルトから水分を抜いたものが水切りヨーグルトです。
ギリシャヨーグルトをもっと固くしたようなかんじで、見た目は生クリームそっくりです。
赤ちゃんに生クリームは与えられないので、代わりに水切りヨーグルトを使いましょう。
準備するもの
- プレーンヨーグルト
- 食パン
- ざる
- ボウル
- キッチンペーパー
あとは、デコレーション用にお好みでイチゴやバナナ、ボーロなどを用意してみてください。
作り方
作り方はいたって簡単！
前日の夜に仕込みをします。
まず、ボウルにざるを乗せ、キッチンペーパーを敷いた上からヨーグルトをまるまる一箱分入れて包みます。
たくさん水分が出ますので、キッチンペーパーは二枚重ねておくのがポイントです。
また、何か重りになるようなものを上に置いておくと良いですよ。
私は底が平らで重みのあるお皿を置きましたが、ビニール袋に水を入れて口を縛ったものを重りにしても良いでしょう。
一晩おいたら水切りヨーグルトの完成です。
デコレーション
次にデコレーションです。
スポンジケーキを使いたいところですが、スポンジキーキには卵が使用されていたり、赤ちゃんにはまだ適していないので食パンが安全だです。
食パンを好きな形にカットしてください。
私は4枚切りの厚みのある食パンを購入し、そのうちの3枚を重ねて高さを出しました。
カットの方法ですが、私は100円均一で購入した丸いセルクル型を食パンに押しつけてカットしました。
食パンをカットしたら、いよいよ水切りヨーグルトを塗っていきましょう。
スプーンの裏側でなでつけるように塗りつけます。
この塗りつける作業をナッペといいます。
今の流行りとして、均等にデコレーションされたものよりも、塗りムラがあるナッペがお洒落とされているので、気にせずガンガン塗ってください（笑）
とは言え、私のように不器用で心配だという方におすすめなのが、回転台（ターンテーブル）です。
こちらも100円均一で手に入ります。
本来はテレビやパソコンの回転台として使用するものですが、ナッペにめちゃくちゃ使えます！
「ケーキ ナッペ」で動画検索した時に回転台が出てきてピンときました。
良かったら使ってみてください。
ちなみにダイソーさんに売っていますよ。
トッピング
食パンに水切りヨーグルトを塗りつけたら、あとはお好きな果物をデコレーションするだけです。
イチゴやバナナなど、赤ちゃんが好きなもので華やかにしてみましょう。
私の娘はボーロが大好きなので、ボーロもトッピングに使いました。
ボーロでケーキの縁を埋めていくと粗が目立たなくなるので便利です。
最後に大きなイチゴをケーキのトップに乗せる、ケーキらしくなりますよ！
上級者さん向け
料理上手な方や、ケーキ作りに慣れている方は少し凝ったものを作っても良いですね。
例えば、食パン→ヨーグルト→食パン→ヨーグルトといった具合に重ねていき、間に果物をサンドしても可愛いですよね。
いろいろ試してみてください。
ケーキスマッシュもおすすめ
水切りヨーグルトケーキができたら「ケーキスマッシュ」もおすすめです。
ケーキスマッシュとは、海外では定番のお祝いごとで、赤ちゃんが手づかみで自由にケーキを食べる行事です。
えっ！?すごいことになりそうじゃない？って思いますよね。
はい、その通り。すごい惨事になります（笑）
でも、ぐしゃぐしゃになればなるほど可愛いのがケーキスマッシュです。
赤ちゃんの性格によっては、恐る恐るケーキに手を伸ばしてチョンチョンして終わりの子もいれば、親がビックリするくらいにぐちゃぐちゃにして食べる子もいたり、個性が出るのも面白いところです。
私の娘は、大好きなボーロとイチゴから食べ始め、最後の最後に食パン部分にタッチしました。
初めての感触だったのか、少し困惑した表情でヨーグルトをニギニギしていたのが印象的でした。
手足はもちろん、お鼻やほっぺにまでヨーグルトをつけた姿はとても可愛く、夫婦そろって大興奮でした。
お部屋が汚れてしまうので、レジャーシートを敷くなどして行うと良いですよ。
まとめ
- 赤ちゃんの記念日には水切りヨーグルトケーキがおすすめ
- 材料は100円均一でお安く揃えよう
- 水切りヨーグルトケーキができたらケーキスマッシュをしてみよう
いかがでしたか？
赤ちゃんの初めての誕生日に、ママの愛情たっぷりのケーキを作ってあげてみてください。
水切りヨーグルトを使ったケーキは赤ちゃんにも安心ですし、作り方も本当に簡単です。
材料も手ごろに揃えられてコスパもバッチリですよ！
数年後に記録を見返した時に、きっと良い思い出になると思うので頑張ってくださいね。
これから赤ちゃんの誕生日を控えているママたちの参考になったら嬉しいです。
rubutan
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